Fast Food-Rezepte mit Eiern – Perfekte Ideen für eine Party

Fast Food-Rezepte mit Eiern - Perfekte Ideen für eine Party

Heute laden wir Sie ein, Fast Food-Rezepte für Partys mit Eiern für alle Eierliebhaber zu genießen, die Tapas-Ideen für ihre nächste Party suchen. Dies sind die besten Rezepte. Das Beste von allem ist, dass diese Fast Food-Rezepte mit Eiern absolut anpassbar sind. Sie können Zutaten entfernen und einsetzen, die Sie mögen.

Fast-Food-Rezepte mit Eiern – Sandwich mit Ei und Käse

Zutaten

6 Scheiben Sauerteigbrot

3 EL Butter

1 Bund Mangoldfarben, geschnitten, gehackt

6 große Eier

250 g geriebener Grapekäse

Ofen auf 250 ° C vorheizen. Große Backform mit Öl einsprühen.

Schneiden Sie mit einem Glas- oder runden Ausstecher die Löcher in die Mitte jeder Brotscheibe. Legen Sie das Brot und die Stecklinge in das vorbereitete Backblech. 5 Minuten backen oder leicht trocknen lassen und das Brot einmal wenden.

In einer Pfanne die Butter in der Mitte schmelzen. Den Mangold und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen; Kochen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Stiele zart und knusprig sind und gelegentlich umrühren. Den Mangold auf die Brotscheiben verteilen und um die Löcher verteilen. In jedes Loch ein Ei geben und über die Eier eine Prise Salz und Pfeffer geben. Bestreuen Sie den Mangold und die Stecklinge mit Graupen. Backen Sie die Eier für 8 bis 12 Minuten oder bis das Eiweiß fertig ist, das Eigelb jedoch flüssig ist. Sofort servieren.

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Fast Food Rezepte mit Eiern – Toast mit Ei

4 Eier

1/4 Tasse (60 ml) Milch (1%)

2 Teelöffel (10 ml) Pflanzenöl

1 große Tomate, gewürfelt

1/4 Tasse (60 g) roter Pfeffer in Würfel

1/4 Tasse (60 g) orange Paprika in Würfeln

1/8 Teelöffel (0,5 g) Chilipulver (optional)

8 Toast

1/2 Tasse (125 g) geriebener fettarmer Cheddar-Käse

1/2 Tasse (125 g) Soße, die Ihnen am besten gefällt

1/2 Tasse (125 g) gehackter Salat

Eier und Milch in einer kleinen Schüssel schlagen und beiseite stellen. Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Tomaten, Paprika und Chilipulver hinzu (falls verwendet). Sauté bis die Paprikaschoten zart sind, ca. 5 Minuten. Die Eimasse in die Pfanne gießen und unter leichtem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen, bis die Eier fertig sind. Die Eimasse gleichmäßig auf den Toast verteilen. Top mit Käse, geriebener Salsa und Salat.

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Fast-Food-Rezepte mit Eiern – Eiersauce mit Gemüse

Eine Eiersauce ist eine schnelle und einfache Idee für jeden Anlass. Einfach Eier mit Joghurt und Mayonnaise, gewürzt mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Dill und Cayennepfeffer für eine weiche, leckere Sauce.

4 gekochte Eier, geschält und gehackt

1/3 Tasse (75 ml) fettarmer Naturjoghurt

2 Esslöffel (30 ml) leichte Mayonnaise oder Salatdressing

2 Esslöffel (30 ml) gehackte Frühlingszwiebeln

1 Esslöffel (15 g) frisch gehackter Dill (oder 1 Teelöffel getrockneter Dill)

1 Esslöffel (15 g) gehacktes frisches Basilikum (oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum)

1 Teelöffel (5 g) Dijon-Senf

1/4 Teelöffel (1,25 ml) Salz

1/4 Teelöffel (1,25 g) Knoblauchpulver

1/8 Teelöffel (0,5 g) Cayennepfeffer

Mischen Sie die Eier in einer Küchenmaschine oder einem Mixer. Joghurt, Mayonnaise, Frühlingszwiebel, Dill, Basilikum, Dijon-Senf, Salz, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer hinzufügen, alles glatt rühren. Bedecken Sie und kühlen Sie bis Servierfertig ab. Mit Gemüse wie Pfeffer, Sellerie oder Karotte, Gurkenscheiben, Brokkoli oder Blumenkohl, Kirschtomaten und Champignons, Pita-Stücken oder Brotlaiben servieren. Die Sauce kann bis zu 3 Tage gekühlt werden.

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Fast Food Rezepte mit Eiern – Akoori

Akoori ist ein indisches Gericht aus Rühreiern, das sich hervorragend zum Frühstück oder zum Wochenendbrunch eignet. Grüne Chilischoten und Ingwerwurzel verleihen den erdigen Aromen von Kurkuma und Kümmel einen gewissen Geschmack, der durch frischen Koriander ausgeglichen wird. Laden Sie den Geschmack Indiens zu Ihrer Party oder zum Frühstück ein!

2 Teelöffel (10 ml) Pflanzenöl

2/3 Tasse (170 ml) fein gehackte Zwiebel

2/3 Tasse (170 ml) gehackte Tomate

1 Teelöffel (5 g) geriebene Ingwerwurzel

1-2 gehackte grüne Paprikaschoten (oder mehr nach Geschmack)

1 Teelöffel (5 g) gemahlener Kreuzkümmel

1 Teelöffel (5 g) Boden Kurkuma

8 Eier

1/4 Teelöffel (1,25 g) Salz

1/4 Teelöffel (1,25 g) Pfeffer

2 Esslöffel (30 g) Koriander oder fein gehackte Petersilie

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, kochen Sie, bis sie glatt ist, häufig rühren, ungefähr 6 Minuten Tomaten, Ingwerwurzel, Chilischoten, Kümmel und Kurkuma hinzufügen und 2 Minuten kochen.

Eier, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel schlagen. Rühren Sie die Eier in der Tomatenmischung und fügen Sie die Hälfte Koriander hinzu. Kochen und rühren, bis die Eier weich und dick sind. Sofort servieren, mit restlichem Koriander garnieren. Erhöhen Sie die Hitze dieses Gerichtes, indem Sie mehr grüne Chilis hinzufügen.

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Fast-Food-Rezepte mit Eiern – eingelegte Eier

Bevor es keine Kühlschränke gab, wurden die Eier in Essig aufbewahrt, um länger zu stehen. Die eingelegten Eier sind lecker und werden mit Aufschnitt für ein leichtes Abendessen, als Aperitif oder an einem Picknicktag auf dem Land serviert. Versuchen Sie, Ihre eigene Gewürzmischung herzustellen!

Zutaten

12 gekochte Eier, geschält

1 Tasse (250 ml) weißer Essig

1 Tasse (250 ml) Wasser

1 Esslöffel (15 g) Kristallzucker

2 Teelöffel (10 g) eingelegte Gewürze

1 Teelöffel (5 g) Salz

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Fast Food Rezepte mit Eiern – Eierkappen

Zutaten

3 hart gekochte Eier

3 Scheiben Vollkornbrot oder weißer Toast

1/4 Tasse (60 g) fettarme Mayonnaise

1/2 Teelöffel (2,5 g) Dijon-Senf

1 Teelöffel (5 g) gehackte frische Kräuter (wie Dill, Schnittlauch oder Estragon)

Speck gekocht, in mundgerechte Stücke geschnitten.

Anweisungen

Schneiden Sie die hartgekochten Eier mit einem scharfen Messer in 1 cm dicke Scheiben oder mehr. Schneiden Sie die Toastrunden mit einem runden Glas- oder Ausstecher in 12 Kreise. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit Dijon-Senf, Kräutern, scharfer Sauce und Pfeffer vermischen. Auf 1 Scheibe Ei 1/4 Teelöffel (1,25 ml) Mayonnaise ein Stück Speck geben und mit frischen Kräutern dekorieren.

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Fast Food Rezepte gefüllt Ei Ideen

Zutaten

12 hart gekochte Eier (geschält und gekühlt)

8 Speckscheiben (gekocht)

Blauschimmelkäse

Mayonnaise mit 3/4 Tassen

1/2 Teelöffel Dijonsenf

Frische Petersilie (zum Dekorieren)

Anweisungen

Schneiden Sie jedes Ei längs zur Hälfte und entfernen Sie vorsichtig das Eigelb, indem Sie leicht auf den Boden des Eiweiß drücken und sie entfernen.

Die Eigelbe mit Käse, Mayonnaise und Senf vermischen. Speichern Sie etwas Speck zum Garnieren und mischen Sie den Rest in der Eigelbmischung. Teilen Sie die Eigelbmischung zwischen den Eiweißhälften. Mit Speck und Petersilie garnieren.

Fast Food-Rezepte mit Eiern - Perfekte Ideen für eine Party

Fast Food Rezepte mit Eiern – Ein reichhaltiger Eiersalat

Wir fahren mit einem Eiersalat fort. Dieser Eiersalat ist ein hervorragendes Gericht für eine Sommerparty oder den Sommer. Auf Salatblättern mit Butter oder auf Toastscheiben servieren.

Zutaten

12 Eier, hart und geschält

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

1/2 Tasse gehackter Sellerie

1/2 Tasse gehackter roter Pfeffer

2 Esslöffel Dijon-Senf

1/3 Tasse Mayonnaise

1 Esslöffel Apfelwein, Weißwein oder Sherry-Essig

1/4 Teelöffel Tabasco oder andere scharfe Soße (nach Geschmack)

1/2 Teelöffel Paprika (mehr oder weniger nach Geschmack)

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (mehr oder weniger nach Geschmack)

1/4 Teelöffel Salz (mehr nach Geschmack)

Zum Kochen die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Warten Sie, bis das Wasser zu kochen beginnt, nehmen Sie die Abdeckung ab und lassen Sie sie 10 bis 12 Minuten stehen.

Eier in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie grüne Zwiebel, Sellerie, Paprika hinzu. Mischen Sie Mayonnaise, Senf, Essig und Tabasco in einer kleinen Schüssel. Mayonnaise-Dressing in der Schüssel mit den Eiern und Gemüse vorsichtig umrühren. Paprika, Salz und Pfeffer hinzugeben und die Gewürze nach Geschmack einstellen. Lieber kalt servieren.

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Fast Food-Rezepte plus gefüllte Ei-Ideen

Zutaten

6 große Eier

2 Esslöffel Mayonnaise

1 1/2 Teelöffel Dijon-Senf

1 grüne Zwiebel (sehr dünne Scheibe, ein Teil von reserviertem und reserviertem Grün)

3 bis 4 Petersilienblätter (frisches flaches Blatt, fein gehackt, geteilt)

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Optional: Paprika

Die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Lassen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze kochen. Nehmen Sie den Topf vom Feuer. 15 Minuten stehen lassen. Die Eier mit kaltem Wasser abtropfen lassen und abkühlen. Eier lassen sich im Allgemeinen nach dem Abkühlen leichter schälen. Entfernen Sie das Eigelb in einer kleinen Schüssel.

Das Eigelb, die Mayonnaise und den Dijon-Senf kombinieren. Kombinieren Sie, bis Sie die gewünschte Konsistenz haben. Fügen Sie den weißen und grünen Teil der geschnittenen Frühlingszwiebel und den größten Teil der gehackten Petersilie hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Füllen Sie die weißen Hälften oder Viertel mit einem kleinen Teelöffel mit dem Eiweiß. Mit reservierter geschnittener Frühlingszwiebel und restlicher Petersilie bestreuen. Leicht mit Paprika bestreuen.

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Fast Food Rezepte mit Eiern – Hackfleischbällchen

Zutaten

Hackfleisch (für dieses Rezept können Sie Rind- oder Schweinefleisch verwenden)

6 Eier, geschält und hart

1/2 Tasse Mehl

1 geschlagenes Ei

Brotkrumen

Öl braten

Auf einer ebenen Fläche streichen Sie das Fleisch in runden Formen, um jedes Ei einzuwickeln. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok, damit die Eier gut gebraten werden. Tauchen Sie jedes in Hackfleisch gehüllte Ei in Mehl, dann in geschlagenes Ei und Semmelbrösel. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie jedes Scotch-Ei bis es goldbraun ist, und kochen Sie es lange genug, damit das Hackfleisch vollständig gegart wird. Papierhandtücher entnehmen und abtropfen lassen. Es kann heiß oder kalt serviert werden.

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Fast Food-Rezepte – Mit Avocado gefüllte Eier

Zutaten:

8 Eier

1 Avocado

1 Esslöffel Zitronensaft

1/4 Teelöffel getrockneter Senf

1/4 Teelöffel Paprika

1/4 Esslöffel Petersilie

Salz und Pfeffer abschmecken

So stellen Sie „gekochte“ Eier im Ofen her: Legen Sie eine Silikonmatte direkt auf den mittleren Ofenrost. Ofen auf 250 Grad vorheizen. Legen Sie die Eier vorsichtig auf die Matte und zwischen die Stangen, um sicherzustellen, dass sie nicht rollen. (Auf die gleiche Weise können Sie ein Rost auf ein Backblech legen, eine Silikonmatte auf das Rost legen und dann alles im vorgeheizten Ofen backen, 25 Minuten backen, mit einem Ofenhandschuh die Eier einzeln abnehmen und legen Vorsichtig eintuch. 3 Minuten abkühlen lassen, 10 Minuten lang vorsichtig auf Eiswasser geben.

Jetzt geht es weiter mit dem Rezept von mit Avocado gefüllten Eiern: Nehmen Sie die Eierschalen ab und schneiden Sie die Eier in zwei Hälften. Entfernen Sie das Eigelb. In einer Küchenmaschine die Eigelbe, Avocado, Zitronensaft, Senf, Paprika, Petersilie und Salz und Pfeffer miteinander verbinden. Mit einem Teelöffel die Mischung in das Eiweiß geben. Die gefüllten Eier mit Paprika und Petersilie abdecken. Kühl im Kühlschrank bis zum Servieren.

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Ein sehr interessantes Rezept für eine Party

Zutaten

Zutaten für die Füllung:

200 Gramm Hähnchenbrust ohne Knochen

1 Esslöffel geriebener Knoblauch

2 Esslöffel Tomatensauce

1 Teelöffel Chili-Flocken

1 Esslöffel Zwiebelpulver

2 Esslöffel Korianderblätter

2 Eier

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Salz

1 grüner Chili (gehackt)

1 Esslöffel Öl

Salz

Zutaten für den Teig:

1 1/2 Tasse Mehl für Tortilla

1/3 Tasse warmes Wasser

Machen Sie Teig, indem Sie Wasser in das Tortillamehl geben und gut kneten. Den Teig in 6 Kugeln teilen, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten aufbewahren. Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einer mittleren Pfanne einen Esslöffel Öl erhitzen und den Knoblauch einige Sekunden bei mittlerer Hitze bräunen. Nun die Hühnchenstücke, Ketchup, Chiliflocken, Koriander und wenig Salz hinzufügen. Gut mischen und die Hitze ausschalten. Bewahren Sie die Mischung etwa 10 Minuten lang zum Abkühlen auf. In der Zwischenzeit 2 Eier in eine Schüssel geben und Knoblauchpulver, gehackte Chilis und einen Teelöffel Salz hinzufügen. Gut schlagen und die kalte Hühnermischung einfüllen. Eine Muffinpfanne mit viel Öl einfetten. Nehmen Sie die vorbereiteten Teigkugeln und pressen Sie sie in die Muffinformfächer und verteilen Sie sie zu dünnen und flachen Tassen. Füllen Sie jede Tasse mit der vorbereiteten Hühnchenmischung und backen Sie ungefähr 25 bis 30 Minuten. Entfernen Sie und genießen Sie mit Ketchup oder irgendeiner Art Soße.

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